晒秋记

【美丽乡村】

晒秋记

■ 冯敏生

秋天姗姗走来了。

眨眼间，田野里的庄稼成熟了，挂满枝头的果子在秋风中飘着清香，乡亲们的眸子里闪耀着丰收喜悦的光芒。

进入秋天，无论是灵宝市朱阳镇的透山塬、周官塬和吴家塬，还是弘农涧河两岸的村庄，乡亲们都在忙着晒秋。

人之美，需要化妆打扮；庄稼果子之美，需要晒秋。晒秋是朱阳山区一种传统农俗活动，也是村民利用丰收成果创造的自然之美，颇具艺术韵味。朱阳的山谷和塬上海拔高，昼夜温差大，光照时间长，经过秋阳的照耀，庄稼果子色泽鲜艳，味道俱佳，具有很高的营养价值。晒秋是朱阳村民一项每年必不可少的细致活儿，他们用勤劳的双手，在秋风习习的塬上，创作了一幅幅秋天丰收的图画，展现了中原大地秋收的美感。

白露过后，棵棵直立的谷子在金色秋阳的照耀下，被沉甸甸金黄的谷穗压弯了腰。每到这时候，村里的乡亲们最怕的就是成熟的果实被成群的麻雀偷吃，于是乎，赶紧把谷子收割回家“晒秋”。“哗啦哗啦”，村民们把谷子放在院子里的青石头上击打，让金黄的谷子蹦蹦跳跳地散落一地；或者索性把锄头放倒，将锄头锃亮的铁扇叶向上，在上面“刷拉刷拉”地脱粒。脱粒后，村民们用簸箕簸掉谷子的外壳，将金黄的谷子晒在芦苇席上，或是在提前用木棒搭好的晒秋架子上，再用竹耙子划出一岭一洼，凸凹有致得如同一道道沟渠。在秋阳的照耀下，远远望去，一片片金黄格外壮观。晒秋后的谷子，无论熬小米粥，抑或包槲叶粽子，都香甜可口。

村里的乡亲们还在玉米地边套种高粱，熟透后，红彤彤的高粱昂首站立在翠绿的高粱秆上。村里人将收割后的红高粱扛回家，绑成“人”字形，架在庭院的木架子上，红绿相间，一直晒到立冬前后，方才下架脱粒。红高粱做成的稀饭，爽口滑润，非常美味。

一条弯弯曲曲“之”字形的道路，不断向塬顶上攀爬。登上塬顶之后，便是一马平川的透山塬、周官塬和梁家庄塬。在塬上，极目远眺，一望无际的层层玉米梯田，如金色的波浪，随风起伏。近看，玉米棒子穗个个突破外部白色苞叶，裸露出金黄的玉米粒。农人们将金灿灿的玉米棒子运回家，将其横七竖八自然地晾晒在打谷场上和台阶上，有的则编成玉米辫子挂在屋檐下；有的晾晒在农家小院子里或者树丫杈间；有的堆放在搭建距地面不足一米高的简易木床上，堆成一道立体感的玉米墙，或者堆成一座圆锥形小金山。乡亲们晾晒的金黄玉米棒子，在秋阳的高照下，闪耀着迷人的金色光芒。

玉米晾晒完工后，田野里只剩下满地通红通红的辣椒了。红艳艳的辣椒像举起的无数把小火炬，红彤彤地燃烧到天边。这是乡亲们从四川、陕西新引进的品种，产量高、价格好。乡亲们从地里将红辣椒采摘回家后，晒在场院里、台阶上、瓦楞上，或者穿成一串串，挂在屋檐下，与倒挂在屋檐下金灿灿的串串玉米穗红黄相间，分外耀眼。此刻，你若走进朱阳的每个村庄，到处都是晾晒的辣椒红。家家户户，院落屋顶，一片红彤彤如飘落的云霞。连姑娘们俊秀羞涩的笑脸，也被辣椒映得绯红，动人极了。

在朱阳的农家小院子里，红玛瑙的大枣，褐红色的核桃，红润的柿子，黑色的葵花籽，张家大哥晒了一箩筐，李家大叔晒了一竹席，王家婶婶晒了一架子……总之，乡亲们晒的是五彩斑斓丰收的果实，晒的是绚丽的秋色，晒的更是一幅幅新时代的美丽乡村画卷。

如此壮美的晒秋图画，晒晾出乡亲们的幸福感和获得感。这里还吸引了不少山外的画家和摄影家，他们络绎不绝地来到这里，在朱阳的村村落落里写生拍照。于是，关于朱阳晒秋的作品，吸引了更多山外的游客来这里开启乡村农俗之旅，来到朱阳山村，观光晒秋，体验晒秋，参加这一颇具艺术神韵的农事活动。

（作者单位：河南灵宝市朱阳镇文化旅游办公室）

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