“土鸡蛋”穿华丽外衣卖高价 炒概念消费者雾里看花

在宁夏回族自治区固原市彭堡镇硝沟村蛋鸡养殖园区内，工作人员在收集鸡蛋，这些鸡蛋都作为普通鸡蛋销售（2011年12月3日摄）。 “健康”“绿色”“纯天然”……这些词汇已然成为当下人们追求高品质生活的关键词。在这样的语境下，市场上“土鸡蛋”“柴鸡蛋”“笨鸡蛋”等打着各种名号的“高端蛋”渐渐走俏。近日，有媒体曝出市面上的土鸡蛋大多来自养鸡场，土鸡蛋市场的规范化问题再次引起人们的关注。记者近日走访银川市各超市、农贸市场和早市发现，“土鸡蛋”行走在规则的边缘，消费者更是雾里看花，有的甚至“以价论真假”。在银川市各大超市的鸡蛋销售专区，可见“土鸡蛋”“柴鸡蛋”“月嫂鸡蛋”“枸杞鸡蛋”“五谷杂粮鸡蛋”等各类鸡蛋陈列在货架上，鸡蛋礼盒更是琳琅满目。与每500克4.8元的普通鸡蛋相比，“土鸡蛋”的价格普遍高一些。参与促销的散装“土鸡蛋”价格是每500克5.8元，而礼盒装的“土鸡蛋”价格就翻了一倍，30枚的礼盒售价45元，48枚的礼盒售价68元。据估算，30枚鸡蛋重量约为2000克，合算下来，礼盒装“土鸡蛋”500克单价超过10元。　　与超市的火爆不同，记者走访的一些农贸市场上“土鸡蛋”却少见踪迹。一位在银川信义市场销售鸡蛋的李姓商贩告诉记者，“土鸡蛋”这类产品价格高、包装好，大多被作为礼品馈赠，定位高端，在农贸市场上打不开销路。据宁夏回族自治区工商局消保处负责人介绍，国家目前对于鸡蛋的分类只有绿色、无污染和有机三类，对所谓的“土鸡蛋”并没有明确的界定和相关规定，所以工商部门只是将其作为普通鸡蛋来管理监督，一旦出现“鱼目混珠”情况，也只能当作厂家以“土鸡蛋”的名号进行虚假宣传来处理。新华社记者 彭昭之 摄

农民在宁夏彭阳县曹庙乡曹川村“朝那鸡”养殖点放养“生态鸡”（2011年10月16日摄）。 新华社记者 王鹏 摄

在宁夏银川某农贸市场内，土鸡蛋（左）一公斤的价格为20元，而普通鸡蛋一公斤的销售价格为7.2元（4月16日摄，拼版照片）。 新华社记者 彭昭之 摄

4月16日，在宁夏银川某超市的鸡蛋销售区内大大小小张贴了多个品种的土鸡蛋的价格，基本上都要比普通鸡蛋高出一些。 。新华社记者 彭昭之 摄

4月16日，在宁夏银川某超市的鸡蛋销售区内销售的礼盒包装土鸡蛋售价高达46元。 新华社记者 彭昭之 摄

4月16日，在宁夏银川某农贸市场内的多个鸡蛋销售点上，店主正在比对土鸡蛋（右）和普通鸡蛋，土鸡蛋的蛋清较粘稠，蛋黄颜色也较深。 新华社记者 彭昭之 摄