拔茅针的那些趣事

【人与自然】

拔茅针的那些趣事

■ 蔡亚春

小时候，我和伙伴们最喜欢做的事情之一就是拔茅针。每到夏天，我们就会跑到草地上找最嫩的茅草，用力掰开它的尖尖，“啪”地一声，茅针便被我们拔了出来。那种感觉特别美妙，就像是让一只自以为力大无比的小鸟，突然在我们的手掌中，变得柔软温顺起来。

茅针拔多了，过足了瘾，我们开始玩起了花样。我们女生最爱玩挑茅针游戏——找块平地，将茅针竖直齐立在地面，马上松开，茅针横七竖八叠成一团。两人分别持一根茅针，轮流挑那堆茅针，挑起一根，其他不动，这根茅针就归自己，可以去挑第二根，反之，便让对方挑。直至所有茅根完成第二次分配。

男生会将剥出的茅针嫩穗，插在两个鼻孔里，两只手指按住鼻孔，突然凑到人前摇头晃脑。嫩穗如两缕长长的白胡须，又像两管没扯断的鼻涕，扭来扭去、怪模怪样，唬得女生尖叫着四散逃开，他们则在旁拍手跺脚地笑。

茅针老了开出花不能再吃时，还可以挖茅根当美食。地下的根茎呈乳白色，比绒线稍粗些，扎进很深的泥土。这时仅靠手去扯茅草，扯断茎叶也拔不出它的根。挖茅根最好用锄头，顺着茅根一点点将周围泥土刨开，茅根一节一节显露出来。我们等不及将所有的嫩茎都挖出，也不管茅根上的小绒毛和泥土，攫上几段，抹抹甩甩，就往嘴里塞。茅根人称“小甘蔗”，多咀嚼几下，口舌生津，久久不散。我还见有些老婆婆也来挖茅根，原来这茅根还是一味良药，老婆婆是挖了茅根补贴家用的——清代王如鉴在他的《本草约编·白茅》记载：“甘寒无毒白茅根，利便除黄效可论。止哕更安诸血痢，热烦须捣汁频吞。”白茅根能清热利尿以利湿退黄、消退水肿、通淋，配伍［注］茵陈、栀子等，可治疗湿热黄疸；单品煎服或配伍其他清热利尿药，可治疗热淋、水肿、小便不利。

冬天来临，我们最爱烧茅草。老家有习俗，“廿四夜，放夜柴”这“放”，就是烧的意思。快过年时，田里庄稼都收完，只剩下枯黄的茅草萎塌着身子在寒风中发抖。我们找个上风口，胆大的男孩子先点燃枯树枝的一头，再持另一端，将烧得旺旺的树枝插入茅草中，只听“噼里啪啦”几声——火舌一点点延伸开来，舔着枯黄的茅草，映红了兴奋的小脸。我们大喊着、跑着、跳着，沿着田埂沟渠奔跑，发现一处就点一处。漆黑的夜里，如忽明忽暗的红星，四处闪现。我们的父母远远地望着我们，大声喊，“躲远点，当心烧坏衣裳——”现在想来，烧茅草是件多么危险、多么刺激的事啊。茅草烧成灰，成了肥料，丰腴了土地，来年茅草还长出来，庄稼也长得更好。正应了那句古诗“野火烧不尽，春风吹又生。”瞧，春风口哨一吹，几场春雨一打锣，茅草又精神抖擞地上场。

每次看见那些茂盛的茅草，我都会想到年幼时候和伙伴们一起拔茅针、玩游戏、挖茅根、烧茅草的美好回忆。我的心不禁沿着故乡的小路蜿蜒起伏，思绪激荡。

［注］配伍：中医术语，即在开方时将两种或两种以上的药物配合起来同时使用，达到增强疗效或者减少副作用的目的。

（作者单位：国家税务总局江阴市税务局）

本报拥有此文版权，若需转载或复制，请注明来源于中国政府采购报，标注作者，并保持文章的完整性。否则，将追究法律责任。