政府采购助力“新劳动课标”落地

政府采购助力“新劳动课标”落地

■ 本报记者 耿丹丹

“9月起中小学生要学煮饭炖汤”这一消息冲上热搜，引发社会广泛关注。引发这一热议的正是教育部于近日印发的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。标准明确，从2022年秋季学期起，多种劳动技能将纳入课程，也就是说，从下学期起，中小学生要学煮饭炖汤、种菜养禽、维修家电……

搭建多样化教育平台和实践基地

覆盖整个义务教育阶段的劳动课程标准将由谁来主导推进？学校？还是家庭？对此，教育部义务教育劳动课程标准组组长顾建军表示，劳动课作为一门课程，由学校发挥主导作用，家庭发挥基础作用，学校、家庭、社会协同推进。同时，项目的选择与确定，课程资源和场所建设都要因地制宜，不搞一刀切。有条件的学校可建设符合教育要求、安全可靠的劳动园地和场所，同时，充分利用社会各方面力量，搭建多样化教育平台和实践基地。

按照新的劳动课程标准，劳动课程共设置10个任务群，分为日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动三大类。其中，备受外界关注的烹饪与营养便属于日常生活劳动类。

记者翻阅新劳动课程标准发现，课程安排是渐进式，并贯穿于整个义务教育阶段。比如，在烹饪方面：1—2年级，要参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等；3—4年级，学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；5—6年级，做2—3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱；7—9年级，能设计一日三餐的食谱，独立制作午餐或晚餐中的3—4道菜等。

据记者了解，在北京等一线城市的中小学课程体系中，劳动教育很受重视。不少学校已经开展了丰富多样的劳动课程。其中，很多中小学学校通过购买第三方服务来完成课程教学。“一是教委学校有这方面的资金预算，二是有的课程限于场地和场景因素可以通过政府采购第三方服务实施。”一位学校方面的相关人士告诉记者。

业内人士分析，随着新劳动课程标准的出台，课外第三方解决方案提供商、相关培训机构将会因此受益。

厨电企业有望成为政府采购市场“常客”

业内认为，大量劳动园地和场所的建设势必会释放厨电设备采购需求。事实上，在政府采购市场，相比空调等家电品类，厨电并不是热门采购项目。一家不愿具名的家电企业厨电事业部负责人更是坦言此前对政府采购市场关注度并不高。

记者在“中国政府采购网”搜索发现，目前厨电设备采购项目以单位、学校的食堂采购为主，采购内容则包括烟机、灶具、洗碗机、消毒柜、蒸箱等较大型商用厨电设备。以刚刚结束招标的云南林业职业技术学院新建学生食堂设备设施采购为例，该校采购油烟净化一体机、电磁双头大锅灶等设备，项目成交总金额达到845.6万元。

区别于商用厨电设备，奥维云网研究指出，新的劳动课程设置，将为厨房小家电行业带来利好。众多小家电企业应更加注重新兴产品设计理念，市场主流方向包括烹饪简便、方便孩子使用、外观受学生喜欢、烹饪无油烟不伤害学生健康等。同时，该机构提醒企业持续关注，学生烹饪课程的开设将带来市场需求的不断释放。

上述负责人表示，此次新的劳动课程标准发布后，学校采购市场或许将有所突破。比如，燃气灶、电磁炉、抽油烟机等设备，有望成为政府采购市场的“常客”。

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