家用燃气灶具选购指南

【节能产品选购指南】

家用燃气灶具选购指南

■ 司立峰

我国家用燃气灶的发展历史已有约40年，作为家庭生活必需品之一，家用燃气灶在产品技术上已经得到了较为充分的发展，市面上既有满足城市家庭需求的高端嵌入式、集成式灶具，又有满足城乡普通消费者的台式灶具，既有触屏智能控制的高端灶具，又有普通旋钮控制的中低端灶具。用户可以按照自己的厨房装修标准及个人喜好来选择。那么，面对市场上琳琅满目的产品，又该如何挑选呢？

关键指标

家用燃气灶具的关键指标有3个：一是热负荷。热负荷是表征灶具火力大小的一个重要使用性能指标，热负荷越高，火力就越大。二是热效率。热效率是反映产品能源利用效率的重要指标，低效率的产品在完成相同烹饪任务时需耗用更多燃气和时间，严重损害了消费者的基本权益，也违背了当前国家推行的节能降耗的政策。三是干烟气中CO浓度。这是考察燃烧是否完全的一个指标，同时也是产品的一个重要安全指标，关系到使用者的人身安全。如果烟气中CO浓度太高，极易引起CO中毒，严重时甚至危及生命。

选购要素

第一，家用燃气灶具已全面实行中国强制性产品认证（CCC认证）管理，消费者在购买时，首先检查该产品是否标有CCC标志。家用燃气灶具同步实施能效标识管理，产品应在醒目位置张贴能效标识。能效等级1级最高，3级最低，建议在价位相当的情况下选择能效较高的产品。

第二，受到地域限制，灶具是根据不同燃气种类进行设计的，千万不能选用与所用燃气种类不符的灶具，否则不但不能使用，而且会造成危险。

第三，一般情况下，如果灶具应用于简单装修的厨房，或者只是短期使用，消费者可以购买价格较低的台式燃气灶；讲究厨房整体装修风格的消费者宜选购嵌入式燃气灶；注重排烟效果及希望节省厨房空间的消费者可以选择集成式燃气灶。

第四，根据自己的生活习惯和家庭成员数量确定选购不同热负荷值的家用燃气灶具，通常3—5口的家庭选择额定热负荷4.2kW左右的燃气灶足矣，不要盲目跟风市场导向，火力并非越大越好。

第五，选择有熄火保护装置的灶具。熄火保护装置一般为钢质感应针，一般安装在靠近小火盖火焰的位置，与脉冲点火器（白色）隔火盖相对。

第六，日常使用尖底锅较多的用户要选择内火盖较小的产品。

注意事项

使用前要注意仔细阅读说明书，按要求连接符合标准要求的橡胶软管或金属软管，使用橡胶软管时必须在两个连接头处装上夹箍。然后调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰、脱火现象，并且每次清洗、拆装后都要重新调整一遍。用后要及时清洁，沉积的污垢易引起炉盖堵塞，产生红火，使灶具面温度过高发生烫伤危险。特别要注意的是：橡胶软管使用年限为18个月，到期必须及时更换，不要有侥幸心理，由此引发的事故已不在少数。

（作者单位：中国质量认证中心）

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