石景山区全力保障消费者饮食安全
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全国政采新闻联播,电子报 时间：2019-07-29 15:48:43 发布：管理员
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北京市石景山区全力保障消费者饮食安全
炎炎夏日，保障食品安全更显重要。为此，北京市石景山区市场监督管理局日前组织执法力量对辖区市场、超市内销售的熟食制品进行了一次专项检查。本次专项检查，主要查看各熟食经营主体及从业人员是否持有有效证照，食材采购渠道是否规范，是否落实进货查验、索证索票等制度，加工环境是否符合食品安全规范；是否存在违法使用食品添加剂等内容。同时，督促落实完善原料进货查验、熟食购销台账等制度，严把食品进货关，注重追根溯源，积极履行索证索票制度。
摄影/余波
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责任编辑：LIZHENG
本文来源：中国政府采购报第878期第2版
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