家用电冰箱“冷藏”的政采知识

【节能产品选购指南②】

家用电冰箱“冷藏”的政采知识

■ 邢婉露

一、电冰箱相关认证

电冰箱属于国家强制性产品认证目录范围，即产品需获得3C认证证书并在产品上加贴3C认证标志后才允许出厂销售。未获证产品出厂销售属违法行为，采购未获证产品也将负连带责任。因此采购电冰箱产品时，一定要核对3C证书的信息是否与所采购产品信息一致，包括制造商、工厂、产品型号、规格等信息。

电冰箱产品可以申请节能认证，获得节能认证证书的产品可以更好地控制产品工作时的电源消耗，在保证产品性能的同时，有效地节能减排。

二、电冰箱命名方式

电冰箱命名也有自己的一套方式和专业代码，采购的时候要特别注意。（见图表1）

三、电冰箱分类

（一）按体积划分

立式电冰箱：高度方向上尺寸最大，箱门设在冰箱正前方，占地面积小。

卧式电冰箱：长度方向上尺寸最大，箱门大多设在箱顶部。冷冻箱常用卧式的，向上开箱门，可以使漏泄热量减少。但占地面积较大，存取物品不太方便。

台式电冰箱：高度为750－850mm，宽度为900－1000mm，深度为450－500mm。多为冷藏箱，适宜存放冷饮和瓜果。

（二）按用途划分

可划分为冷藏箱(BC)、冷冻箱(BD)，冷藏冷冻箱(BCD)，通常我们卖场上见到的大多数家用冰箱都是冷藏冷冻电冰箱（BCD）。

1. 冷藏电冰箱：贮存不需要冻结的食品，箱温范围0℃～10℃。

2. 冷冻电冰箱：适用食品冷冻，箱温在-18℃以下，用于冷冻肉类及鱼类制冷等。

3. 冷藏冷冻电冰箱：适用于冷冻食品和贮藏冷冻食品，箱温在-18℃或-18℃以下，它有冷冻室，箱外表面附有星形符号，用以表明冰箱的温度特性。

（三）按冷却方式划分

可划分为风冷式、直冷式、混式电冰箱。

1. 风冷式：又称间冷式电冰箱，各间室依靠箱内风扇强制箱内空气对流循环间接冷却食物，通常情况下把无霜叫做风冷式(靠强制对流制冷)。冷冻室、冷藏室温度均匀，制冷速度快，霜只结在蒸发器的表面上，而冷冻室内表面上无霜，故无需人工除霜，但食物易风干。由于增加了风扇、化霜加热器等，噪音大，耗电量比直冷式电冰箱高15%左右。

2. 直冷式：由蒸发器直接吸收食物热量来进行冷却降温，箱内空气循环依靠冷热空气的密度差异，使空气在箱内形成自然对流，从而达到冷却的目的，通常情况下把有霜叫做直冷式(靠自然对流制冷)。冷冻室内，由于食物与蒸发器直接接触，因此冷冻速度较快；冷藏室中食物不易风干，保鲜时间长。

3. 混式：冷藏室是直冷式，冷冻室是风冷式。兼顾了直冷式电冰箱和风冷式电冰箱的优点，冷藏室食物不易风干，冷冻室也不结霜。

（四）按控制系统划分

1. 机械温控：机械方式调节冰箱温度是最早也最简单的一种温控方式，能保证食物不变质，满足食物的保鲜需求。

2. 电子温控：利用电子感温探头控制箱内温度，控制灵敏、温度精确。制冷系统为单循环，不能分别调节冷藏室和冷冻室的温度，只能模糊控制并显示温度，无法人工精确调节温度。

3. 电脑温控：整个系统由电脑控制，温度稳定、精确。带电磁阀的冰箱有双循环回路，双温双控，能分别调节冷藏室、冷冻室的温度。控制系统具有人工智能，微电脑芯片对冰箱工作中的参数进行精确计算，自动运行，精确控温。

（五）按气候类型划分

按照使用的气候环境，可将家用电冰箱分为四种类型：亚热带型 ST，环境温度为 18-38℃；热带型 T，环境温度为 18-43℃；亚温带型 SN，环境温度为 10-32℃；温带型 N，环境温度为 16-32℃。

（六）按冷冻能力划分

可划分为：一星级、二星级、三星级、带冷冻能力的三星级。（见图表2）

四、电冰箱工作原理

一般来说，电冰箱由四大件组成，即压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器。根据需要，中间可以选择安装压力控制器、温度控制器、干燥过滤器等辅助性器件。

压缩式电冰箱的制冷过程：首先气态制冷剂通过压缩机进行压缩，形成高压高温的蒸汽排出，进入冷凝器，由于室温低于制冷剂的临界温度，当达到所需的压力后液化，液化时放出大量的热，热量通过散热管、散热片散发到空气中，散热后温度降低到接近室温，经过冷凝器降温后转换成低温高压的液体制冷剂。通过膨胀阀，因流出膨胀阀的制冷剂受到遏制，变成低温低压的液体和气体，进入蒸发器，同时吸收冰箱内的热量，变为饱和蒸汽，再到压缩机压缩，又释放热量变成液体，不断循环组成一个循环的制冷系统。其优点是寿命长、使用方便，世界上91％-95％的电冰箱属于这一类。

五、选购产品考虑因素

（一）根据需求选择电冰箱类型

电冰箱种类繁多，应该根据实际需要选择合适的冰箱，冷冻能力越强的，耗电量越大，价格也就越高。应综合考虑箱门结构、体积、用途、冷却方式、控制系统、气候类型、冷冻能力等方面。除此以外，还应考虑电冰箱的输入功率。输入功率指标可以在冰箱机身背后铭牌、冷藏室内或者说明书上看到，以200L左右冰箱为例，尽可能选择输入功率100W以上的。

（二）关注性能指标和认证标志

家用电冰箱按容积大小分别受国家强制认证和生产许可证的管理，购买时要特别留意产品是否加贴3C和QS标志，以保证产品的安全性能。

电冰箱产品还需考虑能耗问题，目前中国的能效标识将能效分为五个等级，等级1表示产品达到国际先进水平，等级5是市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。中国质量认证中心对多种类型的家用电冰箱产品均开展了节能认证业务，获得节能认证证书的产品可以加贴”节“字标志，证明产品具备优秀的节电性能，是选购时重要的参考依据。

（三）考虑品牌与售后服务

家用电冰箱产品基本属于常开状态，使用过程中的正常维护和故障维修服务也是选购时应充分考虑的环节。购买时应选择大品牌、口碑好、售后服务规范的厂家，这类厂家技术成熟，质量稳定，能够提供完善的售后服务。

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